Udobnost u svakom pogledu... Motel SPLIT

Motel SPLIT, koji svojim prelijepim izgledom krasi krajolik uz magistralni put M4 Doboj - Teslić, raspolaže sa 35 soba, od čega 25 dvokrevetnih i 10 apartmana, salom za sastanke i restoranom sa 100 mjesta.

Moderna i suvremeno opremljena recepcija pružit će vam sve usluge na brz i kvalitetan način.

Na osnovu Rješenja ministrstva za privredu i gospodarstvo motel je PRVI u kategoriji sa tri zvijezdice na području ZE-DO kantona. U poslovnom dijelu motela smještena je pošta, osiguravajuća društva i drugi pravni subjekti a za Vašeg motornog ljubimca pri ruci je veliki parking i benzinska pumpa.
Moderno opremljeni restoran motela Split, u prekrasnom ambijentu cvijeća i kamena, nudi vrhunski gastronomski užitak raznovrsne ponude nacionalne i internacionalne kuhinje. Mjesto je svečanih događanja za sve vrste prigoda: svadbene i svečane večere, promocije, godišnjice, bankete, maturalne večeri...

Tu je također prekrasna terasa, konferencijska sala, udobne sobe te kameni šank gdje možete popiti aperitiv i pročitati dnevne novine.

Unatoč tome što je motel Split smješten pored pomenutog magistralnog puta, nalazite se u mirnoj, gotovo seoskoj idili okruženi mnoštvom zelenila.
Svakodnevno su nudi veliki izbor vrhunski pripremljene domaće hrane od uvijek svježih namirnica, po vrlo povoljnim cijenama. Jela s jelovnika, savršen su izbor zdravog obroka koji može zadovoljiti svačiji ukus.

U našim specijalitetima uživat će i najprofinjeniji gurmani.

Naša usluga garancija je da ćete doći ponovo.

Pogledajte malo više detalja u našoj foto galeriji, ovdje.

Recept šefa kuhinje Milenka Karaća: BOSANSKI LONAC

Način pripreme:
Meso isjeci na komade težine 100 - 200g. Povrće isjeci na četvrtine, osim mrkve peršina, mahuna i paprike. Uzeti dubok lonac, po mogućnosti zemljani, na dno staviti loj od mesa, zatim kupus isječen na velike komade ( četvrti ili malo manje ) i dalje redati meso i sve ostalo povrće. Kad se poreda jedan sloj, začiniti sa soli, vegetom, paprikom i paprom i staviti jedan klinčić. Postupak ponoviti onoliko puta koliko je potrebno da se lonac napuni. kad smo složili lonac dodamo malo ulja i bijelo vino, ne dodavati vodu. Lonac poklopimo sa papirom od papirne vrećice koji zavežemo koncem ili gumicom oko lonca. Stavi se na umjerenu vatru dok se ne čuje kljucanje, a zatim se vatra smanji i kuha četiri ( 4 ) sata na laganoj vatri.
Napomena: Jako je bitno da je povrće isječeno na veće komade i da se lonac poklopi sa papirom a ne sa običnim poklopcem ( papir se ne skida do kraja kuhanja)

Potrebno:
1,5 kg mesa ( junetina min 60%,
janjetina ostatak ), masnijeg s nešto kosti
3 krumpira
3 rajčice
1/2 patlidžan
10 tak mahuna
2 paprike
2-3 glavice luka
1 češnjak
2-3 mrkve
1 peršin korijen i list
1 glavica kupusa
sol, biber, paprika, vegeta, 2 klinčića
1-2 dl bijelog vina
papirna vrećica ( od povrća ) ili pergament papir